最近 話題のダイエット はグルテンフリーダイエット!!


最近では、色々なダイエット方法が話題になっています。
カロリー制限ダイエットや酵素ダイエット、置き換えダイエットなどなど。
そんな中でも、今HOTなダイエット方法にグルテンフリーダイエットがあります。
グルテンフリーレストランとかも出来てきてるぐらい話題です。まだ数は少ないですが・・・



話題のダイエット グルテンフリーダイエット

グルテンダイエットがどのようなものか?ということから見ていきましょう。
アメリカは小麦粉大国ですが、そのアメリカが火付け役となって、日本にも浸透していている方法です。
グルテンフリーですので、グルテンを含む小麦を始め、大麦などの穀物類を一切、日常の食事から排除するやり方で、体重の減少を狙います。

日本では何か一つを食べるとか、ドリンクでの置き換えなどの痩せ方が多い中で、なにか特別な食材を抜くという方法は、目新しい痩せ型の手段でもあります。



グルテンの入った食事

日常の食事の中でグルテンは、様々な食品に含まれています。
食パンや菓子パンをはじめ、ドーナツにケーキ、朝食にも食べる機会のあるシリアル、それにランチやパーティーには登場する確率の多いピザにも、グルテンは含まれています。

しかし、日本の主食は米であることから日本人にはグルテンフリーは合っていると言えます。



グルテンを食べるとどうなるの?

話題のダイエット

グルテンは小麦粉に多く含まれて、食事で体内へ入れることで、すぐに糖に変わります。
そのため小麦粉を食べることで、体内では血糖値が急上昇をしやすくなります。

血糖値の上昇を数字として表したものを、GI値と言いますが、この数値が高いのも小麦粉の特徴です。
血糖値の急上昇は体にはデメリットであり、これは血液の中にたくさんの糖が含まれるからです。
過剰な糖質はインスリン分泌も過剰となり、余った分は脂肪にかわるため、血糖値の高い状態は、太りやすいということになります。

グルテンフリーの食品を選び、日常の食生活を送ることで、体内では急激な血糖値の上昇を避けることになります。不要な脂肪の蓄積が起こらないために、無駄に太ることはなくなります。
グルテンフリーダイエットの方法はシンプルであり、一切のグルテンを含有する食材を食べないことです。
血糖値は急な上昇をすることはなくなり、脂肪も体内へと蓄積はしにくくなります。



運動もすると最高です

並行をして行いたいのは、軽い運動をプラスすることです。
運動習慣により、既に脂肪となった分も、燃焼効率が高くなります。ウォーキングやエクササイズ、家の掃除をするなど、無理なく続けましょう。



グルテンフリーには健康の効果も

僕が出会った、この1冊。

グルテンフリー
ジョコビッチの生まれ変わる食事 [ ノバク・ジョコビッチ ]

このテニスの世界ランキング1位のジョコビッチ選手ですが、グルテンフリーに出会ったことで世界が変わったと言っているぐらいです。
ジョコビッチ選手に限っては、ダイエットの為ではなく健康の為に行っていたのですが、実際体重もかなり落ちています。

健康の為というのは、グルテン過敏症という病気の方が、アメリカでは17人に1人以上の割合でいらっしゃるようです。
グルテン過敏症というのは、簡単に言うとグルテンを食べると体調が悪くなってしまうことです。
グルテンフリーを行った結果、体調が良くなったって方はグルテン過敏症かもしれません。

グルテンフリーは、ダイエットだけでなく健康にも良いので、気になった方は試してみる価値ありです。
他のダイエットに比べて手軽にできると思います。
他のダイエットは続かなかったけど痩せたいという方は、是非検討してみてください。



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それでは、またお会いしましょう。

yoshino

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